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2022年餐飲創(chuàng )業(yè)該怎樣做?

發(fā)布日期:2022-05-11 10:55:41

2022年,想要做餐飲創(chuàng )業(yè)應該要怎么做?想必這是不少餐飲人比較愁苦的一件事情,當然了,這不是一個(gè)人兩個(gè)人愁苦的事,很多人都會(huì )有這樣的困惑!今天就來(lái)給大家簡(jiǎn)單聊聊這樣的問(wèn)題!

2022年餐飲創(chuàng  )業(yè)該怎樣做?

2022年餐飲創(chuàng )業(yè)你得這樣做:

1選品決定命運

選品一定要選老品類(lèi),基礎性的品類(lèi),在市場(chǎng)上生存幾十年的,甚至上百年的,這樣的品類(lèi)才有生命力!才能夠長(cháng)期發(fā)展,值得投入精力去經(jīng)營(yíng),餐飲就是一項長(cháng)期的投資項目。千萬(wàn)不要追求網(wǎng)紅產(chǎn)品,這樣的品類(lèi)沒(méi)有經(jīng)受過(guò)市場(chǎng)的生死考驗,說(shuō)不定活不了幾年就消失了。

2商圈定生死

從線(xiàn)下角度來(lái)看,簡(jiǎn)餐品類(lèi)的加盟需要因地制宜,注意商圈類(lèi)型,盡量選在商業(yè)區、辦公區,保證高峰期有充足的客源??觳皖?lèi)的餐飲店就是適合開(kāi)在商業(yè)街、寫(xiě)字樓下、社區底商。

3設備用二手

很多餐飲店投資非常大,但是設備完全可以買(mǎi)二手的,仔細觀(guān)察那些倒閉的餐飲店,很多設備都是8成新,買(mǎi)回來(lái)就能用,而且可以節約很多成本,不懂行的千萬(wàn)不要去二手市場(chǎng)買(mǎi),因為那些老板很精明,一看你是新手不懂行,不厄你厄誰(shuí)。

4走小店模式

作為新手創(chuàng )業(yè)者來(lái)講,最重要的是廣泛的群眾基礎,只有客群大才能保證客流量,小店模式是投資少、風(fēng)險相對也小、管理和運營(yíng)的難度相對較小,而且小店產(chǎn)品客單價(jià)低,需求量大,利潤可觀(guān),生意穩定。

2022年投資餐飲,對于新手小白來(lái)說(shuō),您不妨可以考慮如意餛飩餐飲加盟,如意餛飩,一家餛飩加盟連鎖大品牌,運營(yíng)模式好,創(chuàng )業(yè)簡(jiǎn)單省心!

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